Nueva oferta en Cuba: Filete de avestruz criollo con moringa a la cubana
En Cuba se está criando avestruces para alimentar a la población y para “la exportación”desde 1997, según un reporte de DDC citando a la prensa de la isla.
Ese nuevo proyecto llega días después del alboroto de la sugerente Moringa, una matica que supuestamente sus hojas son mejores que un bistec a la parrilla (eso para evitar el colesterol).
¿Cuántos problemas se buscarán los trabajadores agropecuarios para criar a estos animalitos?
Primero que todo creo que no son muy pacíficos, segundo: si se les escapa uno, van a tener que comprarse una moto para caerles atrás por todo el monte, y después ¿qué pasará si agarran la carretera o las 8 vías? Creo que están calculando la cantidad de combustible que necesitan para atraparlas cuando se les vayan de las fincas estatales.
Seguro dirán que con las plumas van a fabricar colchones, y almohadas también “para la exportación”.
Pero lo mejor de todo de las avestruces es que son lo más parecidas a las autoridades cubanas, que cuando la cosa se les pone difícil, enseguida meten la cabeza en un hueco, y “no vieron nada, no saben nada de nada”.
Señores, ha llegado la hora de la avestruz a Cuba.
Recuerdo haber visto una en el zoológico de 26 pero alguien se la comió igual que a una cierta cantidad de flamencos, y a una cebra. Claro, todo eso ocurrió cuando comenzó lo que llamaron el “período especial”.
Me hace pensar que el que se comió aquella avestruz seguro lo metieron preso en 100 y Aldabó. Cuando confesó su fechoría a lo mejor dijo que tenía una carne exquisita.
De inmediato las autoridades policiales informaron del crimen cometido a las oficinas de los Castros, quienes rápidamente dieron las órdenes de viajar a donde fuera para comprar un millón de avestruces.
Después de esas inversiones, nació la peregrina idea del nuevo plato en la comida criolla cubana que compita con la Ropa Vieja, con el Picadilllo a la Habanera, o con el Macho con moro y yuca :
Ha llegado el suculento plato de Filete de Avestruz Criollo con Moringa a la Cubana.
!Ah, y los huevos de este animalito como son grandes será uno por familia al mes!
!O por dieta médica!
¡Buen provecho, Comandante!
Foto tomada de Internet.
Enlace relacionado: http://www.diariodecuba.com/cuba/12405-el-gobierno-se-empena-en-la-implantacion-del-avestruz-mientras-cae-la-ganaderia-tradicion






4 Comentarios
IDENTICA A MI PROFE DE HISTORIA! MARITA GASPERI, VIEJA CHOTA, TE ODIO
Mira Juan José, no se que te pasa mi hermano, o estas viviendo del lado del tirano o vives en la yuma comiendo bistec o en Espana comiendo chuleticas, pero no te me hagas ahora el super sabio de las avesturz . yo se que gente como tu con tal de dfender lo indefendible escribe cualqurior boberia.
De todas maneras coge tu avastruz con moringa y como dicen aqui !que te aproveche papito! estas fatal
Joseito el del Diezmero que vive en Las Vegas, pero que ni se va de los Estados Unidos ni come moringa.
¡Ah, sr. Oscar!
Me cuesta trabajo imaginar que sus conocimientos sobre el “Universo Increíble”, están limitados para la geografía de su árchipiélago cubano, pues, usted, para su cultura, es natural de un arcipiélago y no de una isla.
Tampoco concuerdo con usted en que el animalito que tanto defiende, como ¿buen biólogo? no introduce la cabeza en el hueco para aislarse del peligro que se le avecina. Le ruego se instruya un poco más sobre éste “universo increíble” de los animales.
Saludos reiterados.
Sin comentarios, mr. Oscar.
Sólo lamentar su falta de madurez y objetivida, que le hacen alejarse del “universo increíble” de conocimientos científicos del que usted se jacta conocer y acercarse al universo de estupideces que promueven los aliados del imperialismo norteamericano, radicados dentro de tu propia patria.
Me recuerda a aquel desinformado periodista sobre la realidad de Cuba-por necesidad de su posición procapitalista-(José Saramago) cuando hizo conjeturas superficiales.
De cualquier modo, mr. O.S. es asombroso su increible universo de superficialidades en materia de trabajo periodístico. En tal sentido, dado su elevado apego a la falta de respeto por la historia de los hombres que le superan -en todo sentido podible- le aconsejo dedicarse a la escritura de fábulas; relatos para niños, cuentos de ciencia ficción sobre lo increíblemente increíble que resulta el universo de los lamebotas del capitalismo, en fin, cosas para entretener, pero con un poco más de sentido del humor infantil.
Saludos de quien se atrevió a admirar -en un tiempo- su profesional intento por combinar la ciencia con el periodismo.